Diplômée en Médecine Vétérinaire, université de Bologne (Italie) en 2000, le docteur Burdisso décide de participer activement au développement en France à son arrivée en 2010 d’une discipline encore peu pratiquée, la rééducation fonctionnelle. Elle se diplôme en 2013, CCRP ( Certified Canine rehabilitation Practitioner) Tennessee University, dont elle est aujourd’hui l’une des professeurs ( US instructor) pour la France. Elle s’est depuis exclusivement consacrée à cette discipline et exerce au centre hospitalier vétérinaire Fregis en tant que chef du service de physiothérapie et rééducation fonctionnelle, et dans son centre de physiothérapie VETPHYSIO dans les Yvelines. Elle intervient en outre au sein du GEREP (groupe d’étude en rééducation et physiothérapie) en tant que présidente fondatrice puis aujourd’hui vice-présidente et en tant que membre aux associations Afvephyr ( France) et IAVRPT (International association for veterinary rehabilitation and physical therapy).